一提到餐厅内的收银流程，大多数餐饮人还停留在前台收银员通过电脑中或者手持设备上安装餐饮收银系统，对来餐厅用餐的顾客进行一个收款的服务。
而今天主角是桌边付这种餐饮收银系统模式。桌边付，顾名思义是顾客通过扫描桌边二维码进行付款，除此之外呢？今天就为大家对比传统收银模式与桌边付两者的区别。
传统餐饮收银系统的服务流程：
1、用餐时段，开启堂食、外卖接单；
2、外卖平台的订单，付款金额同步；
3、准备酒水，接待到店打包外带的顾客，进行收款；
4、店内用餐的顾客，点餐结束后，打印预结单；
5、用餐结束后，客位服务员协助核对账单、修改；
6、收银人员讲解促销活动、办理会员或储值；
7、最终确认，使用手持POS结账；
8、开发票；
9、交结班对账；
10、结班交账。
使用桌边付收银服务流程：
01、准备酒水；
02、接待到店打包外带的顾客，进行收款；
03、交结班对账；
04、结班交账。
两者对比，可以看出应用了桌边付，省去了预结单打印流程、用餐结束后也无需服务员协助核对账单、会员与储值的办理也省去了人工参与的部分......天财商龙桌边付，顾客可自助下单、门店自动接单、外卖对接，用餐过程中或结束后，可自动预览结账单、自动核对账单、自动成为会员、自动储值、自主买单、自动开发票。
据天财商龙客户某品牌餐厅内的用餐数据显示，“桌边付”自主买单模式上线后，相比传统餐饮收银系统人工结账，在非高峰时段，平均每桌服务可节省6分钟，大大提升了门店翻台率，提高时段营业额。
如果您还不清楚自己的门店内是否适用桌边付模式，可点击页面右侧或底部天财商龙“售前客服”了解更多。
