数字化驱动经营,共话餐饮行业新篇章!

2024/04/26

近日,天财商龙2024百城论坛专业·破局分别在北京&银川两座城市顺利举办。

百城论坛北京站

百城论坛银川站

两场论坛分别与用友、宁夏餐饮饭店协会联合举办,多位嘉宾分享了餐饮行业数字化转型的前沿理念和实践经验,探讨餐饮企业如何运用数字化手段应对市场变化,实现高质量发展。此外,宁夏餐饮饭店协会会长、德隆楼德鼎逸品董事长白云也助力银川场,为论坛增色不少。

01以心为本的经营

在北京站论坛上,天财商龙董事长丁晖以“以心为本的经营”为主题,分享了在企业经营上的心得体会。他强调,经营的本质是利他,对内利员工,对外利客户。

天财商龙董事长丁晖

餐饮企业更要以需求为导向,以心为本,关注消费者体验,不断提升服务水平。同时,餐饮企业应充分利用数字化手段,实现线上线下融合,提高运营效率,降低成本。 

02经济逆周期下的数字化新主张

两场论坛上,天财商龙CEO孙洪霞从行业大数据和趋势入手,深入剖析了餐饮企业的数字化进程和数字化经营观,为餐饮行业的从业者提供了宝贵的借鉴和启示。

天财商龙CEO孙洪霞

孙总首先分析了当前餐饮行业的整体发展趋势。她指出,开源节流是餐饮企业的永恒主题,而数字化将会为餐企插上翅膀。

在演讲中,孙总还分享了一些成功品牌案例如何借助数字化手段实现华丽转身,强调了餐饮企业数字化经营的重要性。

她表示,面对激烈的市场竞争,只有紧跟时代潮流,积极拥抱数字化,才能确保企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。

03数字化运营全案场景解读

在天财商龙正餐运营中心运营高级顾问郝传盛的分享中,他强调,通过数字化系统工具的应用,实现以顾客体验为核心的数字化运营升级需要“两个基础建设”和“一个关键动作”,分别是成本管控数字化基础建设、出品管理数字化基础建设和提升毛利的关键动作。

天财商龙正餐运营中心运营高级顾问郝传盛

为了让大家更深入地了解各个环节的作用,郝传盛通过实际的具体案例,为大家进行了详尽的解说。

04数字化驱动营销专业破局

在百城论坛北京分会场,天财商龙高级运营经理杨雪分享了全域DTC用户运营战略和数智化顾客体验设计及案例分享。

天财商龙高级运营经理杨雪

她提出,通过全域DTC用户运营战略,企业可以实现用户数据的全面整合和深度挖掘,从而实现精准投放、提升转化率,提高客户满意度。

天财商龙西安分公司运营顾问郭国银

天财商龙西安分公司运营顾问郭国银则在银川分会场上强调了私域搭建的重要性,指出私域流量可以帮助餐饮企业更好地触达目标客户,提高用户粘性,从而实现业务增长。

同时,他也分享了如何通过顾客运营,提升顾客满意度和忠诚度,为企业创造更多价值。

天财商龙百城论坛不仅为餐饮行业的从业者带来了前沿的数字化转型理念和实践经验,更是提供了一个交流学习的平台。

在数字化转型的道路上,天财商龙将一直陪伴着餐饮企业前行,我们期待与更多餐饮企业家和从业者面对面沟通与交流,共同探寻行业发展的加速之道!

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