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加价和“涨价”,聪明的餐厅这样做

2017-07-06

在大家都在用各种促销吸引顾客的时候,恐怕谁也不敢提加价涨价,但是,如果有一种能让顾客从心里觉得钱花得值,并因此给予餐厅好评,又有哪位老板会拒绝。

是的,吾享智慧餐厅的全新功能:“做法加价”和“不同卡型不同权益”2个功能,就具有这样的魔力,让顾客恋上您家餐厅的加价和涨价

精工细作 加价很应该

餐饮讲工法,即不同食材需采用不同的烹饪方式,相同的食材经过不同的做法也会有口感和味道上的变化。因此,餐厅根据菜品做法的区别、时间的长短或相应配料的差异收取制作费用,不仅能够保证餐厅自身的利润,也能体现出餐厅对顾客的充分尊重。

把各种做法用价格——这种最直白的方式为顾客进行区分,把选择的权利交给顾客,保证他们的用餐体验,餐厅因为加价而获得顾客好评,是不是很简单呢?


提升线上点餐体验的同时,合理化提高餐厅利润,拥有微信餐厅,收获好口碑+好收益很轻松!

用“涨价” 提高餐厅VIP会员量

餐厅为消费不同次数和额度的顾客提供不同等级的会员卡,消费总金额越高则卡片等级越高,获得的让利越多,这种做法在餐饮业是很常见的。但是,如果换个思维,这种做法就能瞬间变身成为提高餐厅VIP会员量的营销利器!

此次吾享智慧餐厅,全面支持“不同卡型享受不同权益”,即餐厅可以根据不同的会员卡级别设置差异化的会员优惠方案。

同桌点餐,看到朋友的高会员级别能有高优惠,自己的优惠却少得可怜,这种变相的涨价,其实是一种无法抵挡的诱惑!日后多到餐厅消费、让会员卡快快升级,恐怕会成为很多新会员的目标,高级别会员也会因此而感到自己在餐厅的重要地位,对餐厅好评自然停不下来。

顾客体验好了,餐厅不仅获得新客户、留存老客户、提高客户忠诚度,而且还有额外收获:

降低人力成本!

目前,在线上点餐、支付均可支持餐厅设置多种会员卡方案,让会员可以自助点餐、结算、开具电子发票。不用到收银台结算,不用服务员引导,餐厅人力成本大幅降低!

 

吾享智慧餐厅,帮您用加价和涨价轻松提升利润~


天财商龙(证券简称:神州商龙)作为行业信息化专家,为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供整体信息化解决方案,帮助企业降低运营成本,提升管理能效,同时天财商龙全资子公司吾享(天津)网络有限公司全面开拓餐饮o2o运营,推出微信点餐,同时对接微信、大众点评、百度等多个接口,为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。在得到企业经营者好评的同时,自身也成长为国内娱乐服务行业信息化领跑者,成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。

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