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智慧餐厅支持菜品推荐、销售限量、卡型付费升级

2018-01-10

本次新增:智慧餐厅菜品推荐、销售限量、卡型付费升级

【产品经理说】

新年新动作,作为吸引顾客多消费、提升顾客体验、降低餐厅成本、提高运营效率的智慧餐厅,当然也要为餐厅带来一些圈住顾客的“新套路”。


郭丽丽

此次智慧餐厅在新年伊始为餐厅带来刺激顾客消费的全新玩法——菜品推荐、卡型付费升级,并增加了销售限量功能,进一步提升顾客的使用体验。

菜品推荐:2大玩法,塑口碑、增利润!

搭配推荐:提升口碑新利器

牛肉配红酒、麻辣火锅配解辣饮料、剁椒鱼头配手擀面,虽说百人百味,但是来自餐厅的“专业推荐”也总是能够让顾客感到贴心的。

摒弃传统服务员推荐菜品的方式,智慧餐厅将线下场景转到线上,增加“菜品搭配推荐”功能,系统根据顾客加入购物车的菜品智能推荐搭配菜品。

系统推荐菜品,降低了服务员的工作量和工作难度,即使服务员是新人,也不必担心因为对餐厅菜品不熟而服务不好顾客,减少其他桌顾客的等待时间,为餐厅塑造良好口碑打下基础,更能够通过“搭配”实现提高客单价的目标。

人均价区间推荐:“冲动消费”新工具

顾客看着菜单自己点菜,总希望他们能多点一些,这样餐厅才有更多利润,而如果有些客人点餐后价位仍然不能到人均价位,这样对餐厅正常经营都会造成影响。

针对这样的问题,智慧餐厅上线“人均价区间推荐”功能,即当顾客的客单价符合餐厅设定好的“客单价区间”时,系统将自动推送相应菜品,无论是特价菜还是凑单菜,亦或是热销菜,那些能够激发顾客购买冲动的每一道菜,都将按照你要求的时机出现。

例如,餐厅设定某一菜品在客单价为“30-60元”时出现,那么当A桌的2位客人点了总价90元的菜品时,之前设定好的这一推荐菜品就会在他们的购物车上方出现。这样,在推荐菜的价格引诱下,在已选好的菜品基础上又选购优惠菜品的事情绝对会变成餐厅“寻常事”。

卡型付费升级:想多优惠?猛刷卡、升级吧!

不同等级的会员享受不同优惠,这不仅是对老顾客的一种回馈,也是对餐厅合理利润的有效保障。但是收银员/服务员的人工推荐总是会给顾客带来很大的抵触情绪。

此次,智慧餐厅通过在线上支持“卡型付费升级”,确保顾客可通过手机自助完成升级/续费,操作简单方便,无需服务员在前台操作。同时,顾客在线上点餐可以实现不同登记会员可享受不同会员价,与卡型升级形成闭环,食客点餐直观感受会员权益+卡升级。简单,无需服务员的推销,让卡升级成为餐厅提升利润的有效工具。

销售限量:饥饿营销?提升体验?你说了算!

如果你体会过双11的疯狂,一定知道限量对消费者是多大的诱惑。

智慧餐厅新上线的“销售限量”功能,支持在营业前设置菜品总销售数量,顾客在点餐时可以直观看到菜品的剩余数量,想要点到心仪的菜品就要赶快下单啦!

同时,对于点餐即支付的餐厅,如果因为菜品卖完仍然被顾客下单成功,这样产生退单就会很麻烦,影响餐厅运营效率。通过销售限量,可以提示顾客菜品数量,有效避免上述状况的发生。

新年新玩法,智慧餐厅让餐厅运营拥有更多精彩!开年红利在等你,还不赶快行动!


天津市神州商龙科技股份有限公司是专为连锁餐饮企业提供信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。产品品牌“天财商龙”创立于1998年,是国内具有深厚行业底蕴的餐饮信息化品牌。目前公司同时拥有互联网SaaS技术、传统C/S技术架构的三大产品线——餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理、SCM供应链管理系统,产品包括餐饮收银管理、厨房管理、智能点餐、库房管理、会员管理、供应链管理、移动支付、微信智慧餐厅等,适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。


 

 

 

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